Trüffelfallen

Vorteile: 

• die Trüffelproduktion kann sich durch die optimaleren Bedingungen erhöhen. 
• die Durchschnittsgrößen können durch den Fallen erhöht werden, 
• effizientere Ernte da das Substrat in der Trüffelfalle krümeliger und ein höheres Luftporenvolumen aufweist als der Boden in der unmittelbaren Umgebung
• Trüffelfruchtkörper die in den Trüffelfallen reifen können besser vor Fraß feinden geschützt werden
• durch ein optimiertes Substrat in den Trüffelfallen sinkt der Aufwand für die Bewässerung, dadurch wird Wasser und Arbeitszeit gespart
• durch das porige und Wasserspeichernde Substrat sinkt für die Trüffel die Austrocknung während der Reife- und Wachstumsphase des Fruchtkörpers
• Trüffelfruchtkörper können durch ein ein steinfreies Substrat gleichmäßig rund wachsen; Ästhetik der Trüffelfruchtkörper wird gesteigert
• das lose Material sorgt dafür, dass der Trüffelfruchtkörper nicht verletzt wird. Dadurch wird weniger C-Ware oder Trüffelbruch produziert. 

Nachteile:

• kosten Geld und Zeit um diese anzulegen
• je nach Boden können Erschwernisse bei der Installation auftreten
• Material Substrat (ggf. Trüffelimpfstoff) muss besorgt werden, da nicht mit dem vorhandenen Boden gearbeitet werden kann 
• erhöhter Zeit- und Arbeitsaufwand wenn die Anlage schon eingewachsen ist und Maschinen wegen Bodenverdichtungen nicht mehr in die Anlage befahren werden kann

Alle Vor- und Nachteile von Trüffelfallen können zum Teil auch auf andere Trüffelarten übertragen werden. 

In diesem Artikel handelt es sich um die Trüffelart: 
Tuber uncinatum; Burgundertrüffe

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